La fama dello zenzero ormai è diffusissima e questa radice è ormai apprezzata da tutti per le sue proprietà benefiche. Ma è vero che fa dimagrire? Cerchiamo di rispondere a questa domanda e di scoprire tutta la verità sui benefici della radice.
Premessa doverosa: non esistono cibi miracolosi che facciano perdere peso e che improvvisamente ci facciano perdere un taglia, ma alcuni alimenti associati ad una corretta alimentazione e ad un’attività fisica costante possono essere l’aiuto perfetto per perdere qualche centimetro. Lo zenzero rientra nella categoria dei cosiddetti cibi brucia grassi e quindi è in grado di aumentare il nostro metabolismo basale.
Vediamo ora perché lo zenzero fa dimagrire, quali sono le sue proprietà sul nostro organismo e il motivo per cui dovrebbe aiutarci a perdere i chili di troppo; insomma scopriamo tutta la verità sui benefici di questa radice.
Prima di rispondere alla domanda se lo zenzero fa dimagrire, dobbiamo capire quali sono i principi in esso contenuti. L’elemento che dovrebbe farci perdere peso è il gingerolo, lo stesso che conferisce il retrogusto piccante alla radice.
Questa sostanza è infatti termogenica e dunque aumenta la nostra temperatura corporea e dunque riesce ad accelerare il nostro metabolismo basale, consentendo al nostro organismo di bruciare più grassi e di perdere quindi qualche chilo in eccesso.
Oltre a questa funzione primaria finalizzata al dimagrimento, lo zenzero favorisce la digestione di carboidrati e proteine, in questo modo il nostro corpo sarà in grado di assumere i nutrienti essenziali in modo migliore. Inoltre aiuta la nostra pancia a sgonfiarsi grazie all’azione che ha sui gas corporei, ma soprattutto aiuta ad eliminare il senso di fame.
Dunque se assunta rispettando le corrette dosi giornaliere, questa radice si rivelerà un fantastico alleato soprattutto in vista della prova costume, così vicina e così temuta.
È doveroso ricordare che mangiare giornalmente lo zenzero non vuol dire perdere automaticamente peso; certo,questa radice può darci un aiuto, ma non è miracolosa. L’unico modo per dimagrire in modo equilibrato e corretto è curare la propria alimentazione, mangiando alimenti variegati e sani e praticare costantemente attività fisica. Solo osservando questo stile di vita possiamo ottenere dei risultati duraturi e che non vadano ad intaccare la nostra salute.
Ricapitolando dunque lo zenzero fa dimagrire perché:
Per far sì che lo zenzero ci faccia dimagrire e che agisca in modo efficace e benefico sul nostro organismo dobbiamo assumere i giustiquantitativigiornalieri.
Ma in che modo possiamo utilizzare questa radice? Un modo ottimo per mangiare lo zenzero è quello di aggiungerlo a centrifugati di verdure fresche, oppure grattugiarlo un po’ sui risotti o sulle verdure bollite.
In alternativa possiamo mangiarlo fresco, tagliando un pezzo e masticarlo tra un pasto e l’altro, sfruttando il senso di sazietà che dona al nostro organismo.
Per ridurre la cellulite, aiutare la digestione e il gonfiore possiamo preparare l’acqua aromatizzata detox al limone e zenzero: questi due ingredienti insieme hanno effetti davvero sorprendenti sul nostro organismo.
Un’altra bevanda davvero interessante per i suoi effetti benefici è la tisana allo zenzero; essa infatti può essere assunta per sconfiggere i malanni di stagione, ma anche per aiutare a perdere peso e per proteggere il nostro apparato cardiocircolatorio.
Questa spezia è davvero molto versatile e con essa possiamo preparare davvero tantissime ricette: dai dolci all’olio aromatizzato, dal tofu ai legumi, regala sapore ai nostri piatti e li rende davvero benefici e più digeribili.
Ovviamente se vogliamo mangiare lo zenzero e sfruttare le sue proprietà dimagranti dobbiamo evitare di assumere quello candito. Infatti sebbene questa ricetta si riveli molto gustosa e mantenga intatte molte proprietà benefiche dello zenzero, essendo preparata con lo zucchero contiene parecchie calore.