Chi non ha mai avuto la pancia gonfia e dolorante? Questa condizione dipende dai gas intestinali che possono subire variazioni anche nell’arco della stessa giornata. Essi possono provocare meteorismo, una patologia fastidiosa e dolorosa. Capiamo insieme quali sono i cibi da evitare e quali alimenti prediligere per prevenire o migliorare questo problema.
Normalmente l’apparato digerente contiene numerosi gas che derivano dall’ingestione di aria, dalle reazioni che avvengono nel nostro stomaco e nel nostro intestino durante la digestione. Come già accennato il loro volume può crescere o diminuire notevolmente nel corso della stessa giornata e provocare quindi sensazioni fastidiose e dolore.
Il meteorismo è una condizione provocata proprio da un accumulo eccessivo di gas nel tratto digerente che si manifesta con gonfiore addominale, dolore, emissione di gas e a rumori intestinali percepibili.
Alla base di questa condizione esistono cattive abitudini, come ad esempio mangiare velocemente o bere molte bibite gassate nell’arco della giornata, oltre alla scelta di alcuni alimenti che possono peggiorare questa condizione. Scopriamo quindi quali sono i cibi da evitare per diminuire i fastidi provocati dai gas intestinali e quali alimenti prediligere per non avrete problemi.
Ci sono alcuni cibi che per la loro composizione aumentano la produzione di gas intestinali nel nostro apparato digerente. Se soffriamo di meteorismo e abbiamo spesso la pancia gonfia e dolorante è assolutamente sconsigliato mangiare questi alimenti. Vediamo nel dettaglio quali sono quelli da evitare
Prima di tutto assolutamente da evitare sono le bibite gassate, alcolici e superalcolici. Queste bevande sono infatti responsabili di gonfiore addominale e dolore alla pancia: è meglio tenersi alla larga!
Altri alimenti che potrebbe provocare meteorismo e aumentare il volume dei gas intestinali sono sicuramente quelli industriali, come merendine e pane in cassetta. Questa tipologia di prodotti, oltre ad essere nociva per il nostro organismo, aumenterà anche notevolmente il volume dei gas intestinali nel nostro apparato digerente provocando così fastidio e sensazione di pesantezza. Il consiglio è quello di optare sempre per cibi freschi o cucinati in casa.
Da evitare sono anche i dolci di qualsiasi tipo, gomme da masticare che aumentano l’aria nella pancia e le caramelle; anche salse elaborate come la maionese e la salsa barbecue hanno effetti poco desiderati sul nostro organismo: meglio evitare di consumarli.
Per quanto riguarda invece latticini, legumi, frutta secca e insaccati il divieto non è assoluto; possiamo infatti consumare questi alimenti, ma con moderazione inserendoli nel nostro menù settimanale non più di due volte.
In generale, oltre a questi alimenti da evitare, è bene mettere in atto alcuni comportamenti: ad esempio è davvero importante consumare i pasti con lentezza, evitare di parlare durante la masticazione, preferire pasti piccoli e frequenti e non condire troppo le nostre pietanze.
Infine per migliorare la situazione, su indicazione del medico è possibile utilizzare preparati presenti in commercio contenenti l’enzima alfa-galattosidasi in grado di degradare alcune delle componenti di legumi, frutta, verdura e cereali che fermentando possono contribuire al meteorismo.
Ma quali sono invece gli alimenti da prediligere in caso di aumento di gas intestinali? Scopriamo insieme la lista.
Sicuramente la carne, sia rossa che bianca, è un alimento che non da fastidio al nostro intestino; anche la frutta può essere consumata tranquillamente, privilegiando melone, pere, mele, agrumi, ananas. In particolare il mirtillo possiede azione antifermentativa e antiputrefattiva.
La verdura, ed in particolare i finocchi, possono aiutarci a diminuire i gas intestinali e quindi riducono dolore e gonfiore. Possiamo consumarli sia crudi che cotti come contorno, ma anche come spuntino spezza fame.
Via libera anche a uova, pesce di tutti i tipi e soprattutto a tisane e i fusi digerenti. Per quanto riguarda quest’ultimo prodotto è assolutamente consigliata l’assunzione dopo i pasti; in particolare quella al finocchio ridurrà il gonfiore addominale e i fastidi causati dal meteorismo